武汉药用玉米朊生产厂家 Zein

【鉴别】取本品约20mg，剪碎，加90%2ml使溶解，加10%醋酸铅溶液2ml，即产生白色沉淀。取本品约0.1g，加0.1mol/L溶液10ml和硫酸铜试液数滴，置水浴中加热，即变为紫色。取本品约25mg，滴加硝酸1ml，用力振摇，溶液变成亮，再加6mol/L氨水10ml，溶液即变为橙。取本品10mg，置10ml离心管中，加溶剂（取异丙醇55ml，β-2ml，加水至100ml）10ml，用涡旋混合器混合振荡使样品溶解，再以每分钟11 000转的转速离心10分钟，取上清液作为供试品贮备液，取供试品贮备液与缓冲液（取三羟甲基氨基甲烷6.0g，加水70ml，用盐酸调节pH值至6.8，加丙三醇20ml，十二烷基硫酸钠4.0g，溴酚蓝0.005g，加水至100ml）（1：1）混合，将混合溶液置于密封的微量离心管中95℃放置10分钟，再置冰浴中冷却，作为供试品溶液。取合适的含有10～190kDa或10～l00kDa蛋白条带的分子量标记物（蛋白标准品可商业购买）与缓冲液（1：1）混合，将混合溶液置于密封的微量离心管中95℃放置10分钟，再置冰浴中冷却，作为标准蛋白溶液。分别取标准蛋白溶液与供试品溶液各10μl（上样量约为5μg），照电泳法（通则0541五法）测定，分离胶溶液为30%丙烯酰胺溶液（取丙烯酰胺60g与丙烯酰胺1.6g，加水至200ml，滤纸滤过，避光保存）-分离胶缓冲液（取三羟甲基氨基甲烷36.3g，加适量水溶解，用盐酸调节pH值至8.8，加水稀释至100ml）-20%十二烷基硫酸钠溶液-10%过硫酸铵溶液（临用新配）-四甲基-水（3.5：1.5：0.08：0.1：0.01：5.3），电压为100V，运行时间为2.5小时或*到达凝胶部。以标准蛋白分子量的对数为纵坐标，相对迁移率为横坐标，计算回归方程，供试品在19～26kDa应含有两个主要的蛋白质带。
化学结构：本品较多为疏水的相连，同时存在α-螺旋体和β-折迭片，有氨基末端—NH2和羧基—COOH，其棒状的分子结构形状及侧链的组成，是形成保鲜薄膜这一特性质的主要原因。
理化性能：本品为或淡的薄片，一面具有一定的光泽，无臭，无味；本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%或70%~80%中易溶，在水或无水中不溶。

碳酸氢钠 500g  25kg 500g 25kg苯甲醇  500ml   25kg溶液  500ml   25kg中链甘油三酸酯  20kg每桶价格糖精钠 1kg 5kg  25kg聚维酮K90  1kg  25kg羟丙基倍他环糊精  1kg  25kg聚乙二醇  PEG 400 600  1000  1500  4000 600聚乙二醇3350  蛋黄卵磷脂PC80 90 95 98阿拉伯胶  5kg  25kg阿司帕坦  1kg  25kg羟苯丁酯/尼泊金丁酯羟苯乙酯/尼泊金乙酯羟苯甲酯/尼泊金甲酯羟苯丙酯/尼泊金丙酯二甲基亚砜二甲硅油聚丙烯酸树脂   500g  10kg
聚丙烯酸钠  1kg 25kg苯氧 500ml  25kg橄榄油 芝麻油

包装及贮藏：本品5kg/箱，本包装为一层复合膜白袋；外包装为瓦楞牛皮纸箱，在遮光干燥处密闭保存

化学结构：本品较多为疏水的氨基酸相连，同时存在α-螺旋体和β-折迭片，有氨基末端—NH2和羧基—COOH，其棒状的分子结构形状及侧链的组成，是形成保鲜薄膜这一特性质的主要原因。
溶液的澄清度与颜色　取本品1.0g，加水10ml，充分振摇使溶解，依法检查(通则0901与通则0902)，溶液应澄清无色。
　　氯化物　取本品5.0g，依法检查(通则0801)，与标准溶液5.0ml制成的对照液比较，不得浓(0.001%)。
　　碳酸盐　取本品2.0g，加水10ml，煮沸，冷却后应无气泡产生。
　　水中不溶物　取本品20.0g，加热水100ml使溶解，用经105℃干燥至恒重的4号垂熔坩埚滤过，沉淀用热水200ml分10次洗涤，在105℃干燥2小时，残渣不得过10mg(0.05%)。
　　还原物质　取本品5.0g，加新沸放冷的水溶解并稀释至50.0ml，摇匀，量取5.0ml，加稀硫酸5ml与滴定液(0.02mol/L)0.25ml，在水浴中加热5分钟，溶液的紫红色不得消失。
　　磷酸二氢钠　取含量测定项下测定结果并按下式计算，含磷酸二氢钠应不得过2.5%。
　　干燥失重　取本品，在130℃干燥至恒重，减失重量应为55.0%～64.0%(通则0831)。
    【类别】辅料，pH调节剂和缓冲剂等。
　　【贮藏】密封保存。